Canela molida ecológica

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DESCRIPCIÓN

La Canela de Ceylan, es popular en todo el mundo por sus usos como especia en numerosas recetas de cocina. La canela es conocida desde hace miles de años, y ha sido ampliamente utilizada en la antigua China, Arabia, Egipto, India… Además de su característico aroma y sabor, dentro del Āyurveda es una planta muy valorada a la que se le han atribuido innumerables propiedades. Tradicionalmente se ha usado como digestiva y como ayuda en resfriados y gripes, entre otros usos. Tiene un sabor cálido y dulce que envuelve los sentidos y el corazón.

FORMATO

Envase con 100g.

BENEFICIOS

  • Alta calidad: La canela de Ceylán, también conocida como canela verdadera o canela auténtica, se considera de mayor calidad que la canela comúnmente disponible, conocida como canela cassia.
  • Sabor y aroma distintivos: La canela de Ceylán tiene un sabor dulce y delicado con notas cítricas y un aroma suave y fragante.
  • Propiedades antioxidantes: La canela de Ceylán es rica en antioxidantes que pueden ayudar a proteger el cuerpo contra el estrés oxidativo y los daños causados por los radicales libres.
  • Beneficios antiinflamatorios: Algunos estudios sugieren que la canela de Ceylán puede tener propiedades antiinflamatorias, lo que puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.
  • Regulación del azúcar en la sangre: Se ha demostrado que la canela de Ceylán ayuda a mejorar la sensibilidad a la insulina y a regular los niveles de azúcar en la sangre, lo que puede ser beneficioso para las personas con diabetes tipo 2.
  • Potencial para mejorar la salud cardíaca: Algunas investigaciones sugieren que la canela de Ceylán puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL ("malo") y triglicéridos, lo que podría beneficiar la salud cardiovascular.

GUÍA DE USO

Tomar de 0,5 a 2 g diarios, en postres, recetas, infusiones, bebidas.

INGREDIENTES

Canela* molida (Cinnamomum zeylanicum).*100% procedente de cultivo ecológico.
ORIGEN: India

ESPECIFICACIONES

  • La canela contiene cumarina, que en altas concentraciones puede ser tóxica para el hígado.

  • Puede haber interacciones con ciertos medicamentos.

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